© 2024 FoodMix - Wszelkie prawa zastrzeżone
Pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej konsystencji (IDDSI poziom 5), wspierające żywienie w pierwszych tygodniach po operacji.
Rozmawiając z dietetykami często słyszymy: “Moi pacjenci po operacji nie mają czasu, energii ani umiejętności gotowania zgodnie z zaleceniami.”
Na podstawie slajdu mgr Aleksandra Budny (Fundacja Dietetyków w Ochronie Zdrowia) Konferencja Dieta w Medycynie, Poznań, 14.03.2026r.
Dlatego: FoodMix = narzędzie dietetyczne oszczędzające czas dietetyka i pacjenta.
Operacje bariatryczne należą obecnie do najskuteczniejszych metod leczenia otyłości oraz chorób metabolicznych związanych z nadmierną masą ciała. Zabiegi takie jak sleeve gastrectomy czy gastric bypass prowadzą do znaczącej redukcji masy ciała oraz poprawy stanu zdrowia pacjentów.
Jednocześnie operacja wprowadza trwałe zmiany w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Najważniejszą z nich jest znaczne zmniejszenie objętości żołądka, co powoduje, że pacjent może spożywać jednorazowo jedynie niewielkie porcje pokarmu.
W praktyce oznacza to, że dieta pacjenta musi spełniać kilka kluczowych warunków:
FoodMix został opracowany jako rozwiązanie wspierające dietę osób, które potrzebują wysokobiałkowych posiłków w niewielkiej objętości, szczególnie w sytuacjach gdy tradycyjna dieta jest trudna do realizacji.
FOODMIX POZWALA:
utrzymać powtarzalną konsystencję posiłków,
kontrolować wartość odżywczą diety,
spełniać wymagania standardów IDDSI,
ułatwiać pracę personelu medycznego.
Wytyczne opracowane przez American Society for Metabolic and Bariatric Surgery oraz European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) wskazują, że pacjenci po operacji bariatrycznej powinni spożywać co najmniej 60 – 80 g białka dziennie.
W niektórych sytuacjach zapotrzebowanie może być jeszcze wyższe.
Białko pełni kluczową rolę w procesie rekonwalescencji, ponieważ:
Jednocześnie wielu pacjentów po operacji bariatrycznej ma trudności z pokryciem zapotrzebowania na białko poprzez tradycyjną dietę.
Najczęstsze problemy to:
Dlatego w praktyce dietetycznej często stosuje się produkty o wysokiej koncentracji białka i składników odżywczych.
Wytyczne ESPEN podkreślają, że pacjenci po operacjach bariatrycznych są szczególnie narażeni na:
niedobór białka,
niedobory witamin i składników mineralnych. (ScienceDirect)
Dlatego regularna ocena stanu odżywienia oraz odpowiednie wsparcie dietetyczne są kluczowym elementem opieki nad pacjentem bariatrycznym.
W pierwszych tygodniach po operacji dieta pacjenta przechodzi kilka etapów. Początkowo stosowane są diety płynne i półpłynne, następnie dieta o konsystencji puree, a dopiero później dieta miękka i standardowa.
W tym okresie szczególnie ważne jest, aby posiłki:
Dlatego większość programów bariatrycznych stosuje etapowy model progresji diety.
Na podstawie slajdu mgr Aleksandra Budny (Fundacja Dietetyków w Ochronie Zdrowia)
Po operacji bariatrycznej pacjenci bardzo często spożywają znacznie mniejsze ilości pokarmu niż przed zabiegiem.
Typowa objętość pojedynczego posiłku w pierwszych tygodniach po operacji wynosi często:
Oznacza to, że pacjent musi uzyskać odpowiednią podaż energii i białka z bardzo małej objętości pokarmu.
Najczęstsze problemy żywieniowe obejmują:
W okresie pooperacyjnym stosuje się progresję konsystencji diety:
Etap puree i półpłynny jest kluczowy dla:
Jednocześnie jest to etap, w którym bardzo często pojawia się problem niskiej wartości odżywczej posiłków przygotowywanych samodzielnie przez pacjentów.
W przypadku pacjentów wymagających diet o zmienionej konsystencji coraz częściej stosuje się standardy opracowane przez:
International Dysphagia Diet Standardisation Initiative.
System IDDSI umożliwia:
Najczęściej stosowane poziomy obejmują:
Level 4 – puree
Level 5 – minced and moist.
Z wywiadów z dietetykami wiemy, że domowe diety zmiksowane przygotowywane przez pacjentów często zawierają:
W praktyce wielu pacjentów przygotowuje w domu diety miksowane, które niestety często mają niską wartość odżywczą.
Opieka nad pacjentem bariatrycznym wymaga współpracy wielu specjalistów:
chirurga bariatrycznego,
dietetyka klinicznego,
lekarza prowadzącego,
psychologa.
Zgodnie z rekomendacjami International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders długoterminowy sukces leczenia zależy nie tylko od samego zabiegu chirurgicznego, ale również od prawidłowego prowadzenia dietoterapii oraz monitorowania stanu odżywienia.
FoodMix to gotowe posiłki opracowane z myślą o osobach, które potrzebują łatwego sposobu zwiększenia podaży białka w diecie.
NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU:
Najważniejsze cechy produktu obejmują:
W wielu przypadkach pacjenci deklarują trudności z:
Produkty o wysokiej gęstości odżywczej mogą stanowić narzędzie wspierające dietę w takich sytuacjach.
FoodMix może być polecany pacjentom jako:
FoodMix powstaje na bazie składników, które są naturalnym źródłem pełnowartościowego białka oraz energii.
SKŁAD – JAKOŚĆ I FUNKCJONALNOŚĆ:
Formuła produktów opiera się na starannie dobranych składnikach o wysokiej wartości biologicznej. W zależności od wariantu produkt może zawierać między innymi:
WYSOKA GĘSTOŚĆ ODŻYWCZA – KLUCZOWY PARAMETR KLINICZNY:
FoodMix charakteryzuje się wysoką gęstością odżywczą, co oznacza, że:
To szczególnie istotne w pierwszych tygodniach po operacji bariatrycznej, kiedy objętość żołądka i tolerancja pokarmowa są znacznie ograniczone.
BIAŁKO – FUNDAMENT REGENERACJI:
Zgodnie z aktualnymi zaleceniami klinicznymi, pacjenci po operacjach bariatrycznych wymagają zwiększonej podaży białka.
FoodMix:
FoodMix zapewnia minimum 10g białka / 100g produktu, co odpowiada około 20% energii z białka.
Zawartość białka w porcji: mały słoik min. 19g białka / duży słoik min. 30g białka.
SKŁADNIKI MINERALNE I MIKROELEMENTY:
Na podstawie przeprowadzonych analiz laboratoryjnych produkt stanowi źródło kluczowych składników mineralnych, takich jak:
Zawartość tych składników ma szczególne znaczenie w kontekście zwiększonego ryzyka niedoborów po zabiegach bariatrycznych.
KONSYSTENCJA DOSTOSOWANA DO ETAPU LECZENIA:
Struktura produktu została opracowana tak, aby:
FoodMix to gotowy posiłek dla pacjentów wymagających diety o zmienionej konsystencji.
Produkt został opracowany tak, aby spełniał wymagania:
FoodMix to standaryzowane posiłki dla pacjentów z dysfagią. Sprawdź szczegóły TUTAJ.
FoodMix to rozwiązanie łączące:
Wsparcie dietetyka w pierwszych tygodniach po operacji
Produkt wspiera realizację zaleceń dietetycznych w sytuacjach, gdzie tradycyjne żywienie może być niewystarczające lub trudne do wdrożenia.
Food Mix powstaje przy współpracy z:
WYNIKI BADAŃ POTWIERDZAJĄCE SKŁAD PRODUKTU:
Wyniki badań FoodMix – minerały – Instytut im. prof. Czochralskiego w Toruniu – ZOBACZ DOKUMENT
Sprawozdanie z badań nr 5430-1-2023 – ZOBACZ DOKUMENT,
Sprawozdanie z badań nr 5430-2-2023 – ZOBACZ DOKUMENT,
Sposób stosowania produktu powinien być dostosowany do indywidualnych zaleceń dietetyka lub lekarza prowadzącego.
W praktyce produkt może być stosowany jako:
W zależności od etapu rekonwalescencji pacjent może spożywać:
JAK WŁĄCZYĆ FOODMIX DO DIETY:
śniadanie: FoodMix + jogurt naturalny
obiad: FoodMix + puree warzywne
kolacja: FoodMix + jajko
Jesteś dietetykiem i pracujesz z pacjentami po operacjach bariatrycznych lub w trakcie leczenia żywieniowego?
Chcemy zaprosić Cię do współtworzenia sekcji:
„Jak włączyć FoodMix do diety” – opartej na realnych doświadczeniach specjalistów.
To miejsce powstaje we współpracy z dietetykami, którzy – tak jak Ty – na co dzień szukają skutecznych, praktycznych rozwiązań dla swoich pacjentów.
Zapraszamy do kontaktu:
Jeśli stosujesz FoodMix w swojej praktyce i chcesz podzielić się case study, schematem żywienia lub obserwacjami – napisz do nas.
Wspólnie rozwijamy tę sekcję, aby była jak najbardziej użyteczna i oparta na praktyce.
Skontaktuj się z nami i współtwórz z nami standardy żywienia przyszłości – KONTAKT
Produkty FoodMix można zamówić online poprzez stronę sprzedażową: www.kropka.org.pl
Zakup online umożliwia:
Jeśli interesuje Ciebie inna współpraca – zadzwoń pod nr telefonu 887 788 024 lub skontaktuj się mailowo pod adresem: marketing@proomnis.org.pl
Jeśli jesteś dietetykiem w szpitalu i chcesz wprowadzić go do swojej placówki zapraszamy do zakładki: FOODMIX W SZPITALU
Dietetycy kliniczni mogą polecać produkty FoodMix swoim pacjentom w ramach programu współpracy.
Program umożliwia:
Program rekomendacyjny umożliwia dietetykom udział w systemie poleceń.
Schemat działania:
Pełnowartościowe dania w formie puree o wysokiej zawartości białka.
Prosty skład, bez konserwantów i ulepszaczy, o wydłużonym terminie przydatności do spożycia (do 365 dni).
© 2024 FoodMix - Wszelkie prawa zastrzeżone